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54A Marca: Rational Dimensiones: 655x555x567 mm Peso: 62 kg Acometida del agua: R3/4" Desagüe: DN 40 mm Potencia de conexión: 5
Fresas planas de 64 mm: Aseguran una molienda precisa y uniforme
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Con temperaturas y humedad perfectamente reguladas
Trittico 122 Startronic Premium Agua Parrilla 54A Marca: Rational Dimensiones: 655x555x567La Trittico Startronic Premium modelo 122 con condensacin por agua de Bravo es una mquina combinada diseada para la elaboracin de helado artesanal de alta calidad, sorbetes y granizados. Integra en un solo equipo las funciones de pasteurizacin, mezcla y mantecacin, simplificando el proceso productivo sin sacrificar precisin ni control. Su avanzado sistema permite medir la consistencia del producto segn el esfuerzo del motor, lo que permite ajustar la
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