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CRIANZA: Después de 3 horas de maceración en atmósfera de dióxido de carbono
de capa alta
VISTA: Color violáceo profundo
Finaliza con una nota de violeta
CRIANZA: El vino fermenta a 12-15°C y envejece sobre sus lías durante 5 meses en depósitos de acero inoxidable para preservar los aromas varietales
fichet pouilly fuisse Añada:2022 CRIANZA: Después de 3 horasCRIANZA: Fermentado y criado en barricas de roble (20% nuevas) durante al menos 12 meses. Se realizaron batonnages de 2 a 3 veces durante la crianza para realzar el cuerpo y la complejidad. VISTA : Color dorado brillante con reflejos intensos, reflejo de su madurez y cuidadosa crianza en barrica. AROMA : Aromas ricos y expresivos de frutas blancas maduras, sutiles notas mantecosas y las finas. La madera se integra delicadamente, permitiendo que la
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