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Geprägt von kühlen Nächten und mineralreichen Böden
mit reifer Frucht
Der Ausbau erfolgt dann gute 2 Jahre im großen Holzfass um die Frucht nicht zu überladen und dem Wein Struktur zu geben
mit viel Saft
Schlichtweg mitreissend
Alpdrinks - Grüner Veltliner - Premium N.V. (alkoholfrei) st. emilion Geprägt von kühlen Nächten undDer Grner Veltliner Premium ist ein entalkoholisierter Klassiker aus dem Kremstal (Qualittswein, Jahrgang 2023). Trocken im Gaumen, mit typischen Aromen von Apfel, Birne, Quitte, Aprikose sowie leichter Alpenkruterwrze. Gut geeignet als Begleiter zu Fisch, Geflgel und mediterranem Gemse. Technisch entsteht er durch sanftes Erhitzen in Vakuum, wodurch der Alkohol entweicht, aber die feinen Aromen erhalten bleiben.
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