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Moscatel también se distingue por ser una de las pocas uvas que presenta su
carnes blancas y por supuesto el choucroute
sigue una vinificación con las más avanzadas técnicas para terminar con la crianza en barricas de roble francés por una periodo entre los 9 y los 13 meses
Vinificación en depósitos abiertos de madera con maceración en frío durante 24-48 horas y fermentación durante 10-12 días con un pisado diario y un pequeño remontado
ternera a la parrilla o en estofados así como con quesos de sabor medio
Taranis Albariño ¿Qué vas a comer?_Carnes rojas Moscatel también se distingue porUvas 100% Albario. Regin D. O. Rias Baixas. Espaa. Barrica Sin barrica. Guarda 3 aos en ptimas condiciones. Temperatura de Servicio: Servir a 8C. Vista Amarillo Pajizo con destellos verdosos Nariz Frutal y floral melocot y albaricoqie Boca Vino sedoso y denso ,acidez muy potente Maridaje
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