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Guarda Para tomarse hoy o hasta dentro de 5 años
sedimento de arcilla
Vino seco con taninos sedosos
El 30% en barricas de medio tostado y el restante 70% en barricas de 20 a 50 hectólitros
se demostró por primera vez
Chateau Camou Zinfandel Tamaño:750ml Guarda Para tomarse hoy oUvas 100% Zinfandel. Regin Valle de Guadalupe, Baja California. Mxico. Barrica 18 meses en barricas de roble francs. Guarda Buen potencial de guarda. Temperatura de Servicio: Servir de 16 a 18C. Vinificacion: Cosecha manual y seleccin de racimos. Maceracin en fro durante 5 das, al cabo de lo cual se ferment en tanque de acero inoxidable a temperaturas controladas entre 28 y 30C., para finalizar la fermentacin alcohlica a temperaturas ms bajas y
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