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elegancia y frescura respecto a los de 2017
desde sus padres hasta los antecesores de François y Marie
un sólido esqueleto mineral y un final atractivo y persistente
su angulado y frío inicio en el paladar resulta brillante
La acidez firme proporciona un final fresco de cítricos
VALTUILLE RAPOLAO 2021 Champán elegancia y frescura respecto aValtuille El Rapolao se elabora con uva del paraje con ms repercusin del Bierzo en la actualidad. La primera aada elaborada fue la 2014. Con una extensin de no ms de 8 hectreas de viedo, pertenecientes a 20 propietarios, se elaboran en la actualidad 10 vinos distintos con el nombre de El Rapolao en su etiqueta, tal y como se realiza en los viedos de Borgoa. Sin duda El Rapolao es el primer paraje de Bierzo que empieza a representar la zonificacin