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le bollicine sono sottili e persistenti
Una parcela histórica cuyo nombre se ha perdido con los años y que Les Crêtes registró en 1989
Para ser degustado con langosta catalana
ottimo con una vellutata di lenticchie con gamberi
con il “Contado”
roma rosso doc 2024 castello di torre in pietra W35-spirits-back le bollicine sono sottili eRosso rubino. Al naso si esprime con sentori dominanti di visciole mature e note di viola. Al palato si rivela caldo e avvolgente, in perfetto equilibrio con le sensazioni gustative. Misurato e di buona persistenza. Il Roma Rosso DOC di Castello di Torre in Pietra, affinato 3 mesi in vasche di cemento fino allimbottigliamento, un vino che, appena si apre, propone tutte le note pi tipiche e apprezzabili dei vitigni da cui nasce; succoso, di buon corpo
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