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Sellado y en un lugar fresco y oscuro
Si abres el kilo y no lo terminas pronto
La camisa seca es la que protege la pieza
Un cuchillo con sierra corta la piel sin aplastar la pulpa
sin necesidad de refrigeración durante el trayecto
Ají de Color (50 gr) Regalos Sellado y en un lugarEl aj de color es el que le da al sofrito chileno ese tono anaranjado que despus se traspasa a todo el plato. El envase de aj de color 50 gr trae unas 20 cucharaditas aproximadas, calculando unos 2,5 g cada una, y en una cocina de casa alcanzan para varios meses de guisos. Es un molido dulce, de picor muy bajo, pensado para teir y perfumar ms que para picar. Dnde aporta color y sabor Pino de empanadas, junto a la cebolla pluma y el comino molido
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