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permitiendo que los sabores se integren y suavicen
haciendo honor a la madurez alcanzada por la casa Carmelo Rodero
Albamar Albariño invita a un viaje sensorial por los paisajes marítimos y las tradiciones vinícolas de Rías Baixas en cada sorbo
pescado blanco
MOM GIN es una ginebra premium elaborada con frutos rojos y exóticos ingredientes botánicos que se materializan en un carácter extremadamente suave
Alter Blanco hungria permitiendo que los sabores seCONOCER MS ESTA BODEGA Elaboracin Alter Blanco En el mes de Septiembre se realiza la vendimia de forma manual y con seleccin de uvas. Las uvas se recogen en cajas de 15 kilos y se transportan en tractor hasta la bodega. En la bodega, se vuelven a seleccionar y se hace un despalillado. A continuacin se lleva a cabo un prensado suave en una prensa neumtica. Se desfangan los mostos y posteriormente se realiza la fermentacin en depsito de acero inoxidable
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