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hasta el momento de la mezcla
El sabor es fresco y cremoso
con las notas afrutadas y minerales típicas de la varietal
En nariz expresa aromas intensos y complejos de fruta confitada y frutos secos
es imprescindible probarlo con un tartar de salmón
barbera d alba superiore doc 2021 brezza tappo in vetro W4041_nostrum_rossi hasta el momento de laColor rojo rub intenso. El aroma es agradable, con notas de frutas rojas, como la cereza y la fresa, y matices terciarios de caf, chocolate y menta. El paladar es fresco y estructurado, con taninos suaves y fluidos y un final largo y limpio. Tras un ao de reposo en barricas de treinta hectolitros, el Barbera d'Alba Superiore DOC, etiquetado como Brezza, se revela corpulento en su fruta, suave en su bebida y precioso en su componente terciario. Ofrece
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