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Capacidad 30 Cestas x hora
Ideal para el corte de masa en peso y medida en porciones iguales para bolillo y pan dulce
El depósito del extractor para jugo EX-A cuenta con un depósito fabricado en acero inoxidable T-304 grado alimenticio
ROCKET TAMPER
Encontrará los carros de transporte adecuados para cargar y descargar su sistema de cocción de forma cómoda y segura
RGJ-140 JOSPER ROBATAGRILL Mesa para pizza Capacidad 30 Cestas x horaLa Robatagrill Josper es una nueva parrilla de carbon para cocinar al estilo robatayaki, una antigua tecnica culinaria de la cultura japonesa, que consiste en cocinar a la brasa frente a los comensales. Las pequenas porciones de comida se asan en brochetas sobre carbon caliente. Es ideal para cocinar todo tipo de carnes, pescados y verduras de una manera unica, donde los ingredientes nunca pierden su aroma original. Este metodo de la cocina asiatica