Cocina Lateral autor_Kennedy como buena parte de los

como buena parte de los relatos que contiene: «historias incompletas

Aquel fue el mundo de nuestros bisabuelos y rebisabuelos

¿Cómo y cuándo apareció el nacionalismo catalán

en la observación de la naturaleza

la nacida en las riberas mediterráneas

Cocina Lateral autor_Kennedy como buena parte de losUn plato siempre lleva a otro Una maravillosa combinacin entre recetario prctico y lectura por placer, un libro sin precedentes en la historia de la ciencia y de la cocina Cocina lateral es el volumen complementario a La enciclopedia de los sabores y pretende ser una obra de referencia para todos aquellos que quieran aprender a cocinar de manera instintiva. Dividido en doce captulos que responden a doce categoras culinarias, este prctico e inusual