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24 MONTINI
Il calore sottostante spinge l’impasto verso l’alto favorendo la lievitazione
Vassoio ovale in acciaio inox da portata 45x30 cm
macinare e sminuzzare carne e pesce
Il fondo è adatto anche per l'induzione
Agnelli linea Professionale Albergo Casseruola Alta in alluminio 1 manico 18 cm Calder 24 MONTINIIl manico lungo consente una presa sicura e comoda, a distanza dalle fonti di calore. ideale per diverse preparazioni, in particolare cotture veloci. Grazie all'ottima conducibilit termica dell'alluminio radiante la temperatura si diffonde in modo omogeneo su tutta la superficie con conseguente risparmio energetico.
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