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Ein feiner Ton nach weißen Mandeln durchzieht den Wein
Der 1683 ist der Einstieg — und ein verdammt guter
Ein Rebhang mit klarer Hierarchie – und genau daraus entsteht sein Charakter
Ein Teil der Trauben wächst auf Kalkstein
die die fruchtigen Noten und die markante Mineralität perfekt trägt
Morstein Riesling GG 2024 Holiday Bubbles Ein feiner Ton nach weißenDer Morstein. Erstmals urkundlich erwhnt 1282, heute einer der grten trockenen Riesling Standorte der Welt. Vier Hektar in den besten Sdost Hngen, Kalkstein, biodynamisch. Philipp Wittmann zieht hier alles raus, was geht und 2024 ist das verdammt viel. In der Nase zunchst wie eine geschlossene Rosenknospe: zurckhaltend, konzentriert. Dann kommen reife gelbe Frucht, Zitronenzeste, Kreide und ein Hauch feines Holz. Intensiv und przise. Am Gaumen