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Bouche : Onctueuse et intense
- Vendanges à à la main et tri des raisins
avec une bonne amplitude et longueur en bouche
un véritable chef-d'œuvre de l'art de la maturation
poire et vanille
AOP CHINON CHATEAU DE LA BONNELIERE 2021 BIO 75cl loire Bouche : Onctueuse et intenseAOP CHINON CHATEAU DE LA BONNELIERE 2021 BIO 75cl 13 Ce vin provient des grands terroirs argilo calcaire de la Rive gauche de Chinon. Ils donnent ce vin une belle lgance et une longueur aromatique frache et dlicate. La vendange manuelle permet de prserver le raisin, tout comme la mise en cuve par gravit. Llevage se poursuit 12 mois en demi muids dans notre cave sous la forteresse. SO2 total : Infrieur 30mg L Cpages : 100% Cabernet Franc
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