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con un sorso fresco-sapido dal finale lungo e persistente
In bocca si presenta con avvolgenza e rotondità per poi cedere il passo alla freschezza citrina e alla grande sapidità
accompagna egregiamente sia primi piatti con sughi strutturati che secondi di carne
rosmarino e salvia
a Preignac nel cuore della AOC di Sauternes
alto adige doc spumante metodo classico pas dose 2020 franz haas W28-29-sconto20 con un sorso fresco-sapido dalGiallo paglierino carico, dal fine perlage. Al naso si avvertono sentori di crosta di pane, seguiti da note di acacia, tocchi fruttati e agrumati, echi sapidi; al palato fresco, piacevole, bilanciato, di buona persistenza, con una scia minerale sul finale. Lo Spumante Metodo Classico Pas Dos dell'azienda vinicola Franz Haas prodotto in Alto Adige, con uve pinot nero provenienti da vigne poste tra i 750 e i 1150 metri, poste su terreni ricchi di roccia
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