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une pointe florale rappelant le parfum du freesia ainsi qu'une note réconfortante de bois exotique se joignent à une longue et douce persistance de pâte de fruit
à près de 2 700 mètres d'altitude
la montagne Chilai commence tout juste à se bâtir une réputation parmi les plus hauts sommets où l'on cultive le thé à Taiwan
il se nettoie au lave-vaisselle et ne laissera aucun goût ''métallique'' dans votre infusion
les villageois affirmaient que ce sont les déjections abondantes des canards qui vivaient au pieds des théiers qui donnaient ce goût si particulier au thé si prisé
Shan Lin Shi Rooibos une pointe florale rappelant leCet Oolong de haute montagne, cueilli la main, est cultiv naturellement 1800 mtres d'altitude sur la montagne Lin Shi. Son infusion offre un ventail aromatique gourmand grce ses notes de fleurs opulentes, de miel de verge dor, dananas confit et de beurre de noix de coco. De texture veloute, sa liqueur est lgrement acidule et laisse en bouche une finale de fleurs et dagrumes. 1 c. th 250ml 4 5 minutes 95C Rincer
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