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Le sol des Pitures
bordant le fleuve pour un micro-climat exceptionnel
Sélection de parcelles autour de Ribeauvillé qui
Tout est mis en œuvre pour donner à la plante son équilibre naturel et produire en respectant la faune et la flore sauvage
Le palais résonne longtemps de finesse et de fraîcheur pour se conclure en une finale d’un rare équilibre
Maupiti - Terre de l'élu Taille:Normal 75cl Le sol des PituresVin Biologique CEPAGES 40% Cabernet franc, 40% Gamay, 20 % Grolleau. VINIFICATION Vendanges manuelles en caisses de 20 kg. Un vritable travail dinfusion de grappes entires. Vinification naturelle en cuves, levage en cuve bois tronconique de 40 hl. DEGUSTATION Le nez est subtil et gourmand. En bouche, cest une vritable corbeille de fruits rouges en infusion, avec des notes lgrement pices. Un vin tout en finesse et en souplesse. METS ce vin accompagnera
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