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vinificazione in bianco tradizionale con fermentazione a temperature piuttosto basse (14 °C)
pesca bianca e pepe verde
La raccolta dei Sauvignon Blanc è iniziata il 16 agosto e si è protratta fino alla metà di ettembre
imbottigliamento e affinamento di 6 mesi in bottiglia
Clos de Tart (Monopole)
Vigneti delle Dolomiti IGT Cuvée Elisa 2021 Castel Sallegg 0,75L — Vino Bianco Trentino Alto Adige 2004 vinificazione in bianco tradizionale conCuve ELISA Vigneti delle Dolomiti Bianco, IGT Colore giallo paglierino brillante, fresco e fruttato, aromi delicati, succoso e di buona pienezza. Nella Cuve ELISA linterazione tra le diverse variet d vita a una danza che rivela i terroir della nostra tenuta, portando con s una complessit senza eguali. Sauvignon Blanc, Pinot Grigio e Pinot Bianco si combinano armonicamente per formare una base compatta dai riflessi giallo paglierino. Il bouquet
US$ 15.50
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