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die sie in vielen Jahren als Selbstversorgergärtner selbst ausprobiert haben
Es erzählt eindrücklich von Begegnungen und Erfahrungen mit Vögeln und gibt viele praktische Anleitungen
Wie bewegen wir uns unbemerkt und aufmerksam durch den Wald
ISBN-13: 978-3980623650
Gärtnern mit Mulch funktioniert nach dem Vorbild der Natur: In der Natur ist der Boden höchst selten unbedeckt - im Wald fällt Laub von den Bäumen und bringt neues Leben hervor
Fermentieren von Wildpflanzen naturhandwerk die sie in vielen JahrenDurch das gestiegene Gesundheitsbewusstsein gewinnt aktuell auch das Fermentieren von Gemse in den Kchen wieder groe Bedeutung. Dabei werden im Sommer anfallende Ernten fr den Wintervorrat haltbargemacht. Es bedarf einer Offenheit, sich auf die prickelnden, vllig neuen Aromen einzulassen. Und gerade mit Wildpflanzen zu fermentieren, steigert die Mglichkeiten der Geschmacksvielfalt betrchtlich. Erstmals verffentlicht das Autorenteam revolutionre