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en fermentations spontanées et avec très peu ou pas de sulfites
portée par le fruit
finale saline et crayeuse typique du terroir chablisien
Nez : fumée discrète
matière fine et digeste
Armorik Sherry Cask — Single Malt Whisky Breton bio beziers en fermentations spontanées et avecLe distillateur La Distillerie Warenghem, Lannion (Bretagne), est l'une des pionnires du whisky franais : elle distille son propre single malt Armorik depuis les annes 1980. Cette cuve Sherry Cask est labore partir d'orge bio franaise. Distillation & maturation Un single malt d'orge malte bio, double distillation en alambics repasse, vieilli intgralement en fts de Sherry Oloroso. Non tourb. Embouteill 46 %. Dgustation Nez : gnreux, sur les fruits