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ACCORD METS ET VINS
Ce vin provient de vignes cultivées sur des parcelles d'une moyenne de 25 ans d'âges
VINIFICATION ET ELEVAGE
fermentation malo-lactique bloquée pour conserver la fraicheur
s’imposent les saveurs de fruits à noyaux compotés (prunes noires
Grand blanc de Sannes 2022 Conditionnement:Le carton de 6 bouteilles ACCORD METS ET VINSASSEMBLAGE Rolle : 35% Ugni Blanc : 35% Grenache blanc : 30% TERROIR Terroir mditerranen plus de 300m daltitude, compos principalement de sol caillouteux dboulis favorisant le drainage et conservant la chaleur. Orient plein sud, le vignoble bnficie du mistral qui assure le bon tat sanitaire des cultures. Une citation sur ce vin En ce dbut d'anne, nous avions propos la cuve "Grand Blanc de Sannes" en association avec le plat "Homard carottes au jus de
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