Het Ministerie van Landbouw van Italië heeft de "La Colatura Di Alici Di Cetara" een beschermde status gegeven en de Colatura is opgenomen in een speciale lijst van regionale producten om de authenciteit er voor altijd van te waarborgen
Deze fantastische olijfolie van de leccino en frantoio bomen groeien op het perfect gelegen San Mauro domein in de Sabijnse heuvels nabij Rome in harmonie met hun natuurlijke omgeving
maar zijn ook heerlijk in een simpele saus van tomaat
Wijn-spijs: De rode wijn gaat mooi samen met smaken van lamsvlees of varkensvlees
De Pinot Noir wordt gemaakt van 60 jaar oude stokken
Wild Bouillon Bokall Cadeaubon Het Ministerie van Landbouw vanIngredinten eendenvlees 0%, rundvlees 0%, wortel 0%, ui 0%, zout 0%, water 0%, thijm 0%, knoflook 0%