Arrosticini di vacca grassa fatti a mano pancetta Cacciagione: Il Sagrantino può essere

Cacciagione: Il Sagrantino può essere un ottimo compagno per piatti a base di cacciagione

No non è possibile

mentre il budello naturale ne esalta l'artigianalità

che a dispetto del suo nome

INGREDIENTI: Carne di Suina Nero

Arrosticini di vacca grassa fatti a mano pancetta Cacciagione: Il Sagrantino può essereRendiamo omaggio agli originali arrosticini di pecora con questa versione fatta con tagli di vacca grassa. I nostri arrosticini di vacca fatti a mano da noi medesimi hanno una quantit di carne di vacca quasi doppia rispetto ai normali. Ogni spiedino pesa circa 50g ed fatto con vacca rigorosamente italiana, lasciata frollare in frigorifero non meno di 30 giorni prima di essere disossata e affettata a mano. Quando li morderai avrai l'impressione di