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bei niedriger Temperatur gegart
um eine perfekte Balance zwischen Frucht und Komplexität zu erreichen
der die höchste Ausdrucksform der Valpolicella-Tradition verkörpert
Anschliessende Verfeinerung für 6 Monate in der Flasche
Rebsorte: Glera und Pinot Noir
ciu ciu gotico piceno dop superiore 2018 bio vegan rotwein brut bei niedriger Temperatur gegartDie Suche nach einer guten Qualitt im Weinberg und im Keller ist der Hauptzweck des Ci Ci Weinguts. Dieser tief rubinrote Wein mit violetten Schattierungen, ist nach seinem dritten Jahr der Reifung sehr angenehm zu genieen. Die Alterung verleiht ihm Lebendigkeit, betont bernsteinfarbene Tne und eine samtige Geschmeidigkeit. Rebsorte: Montepulciano, Sangiovese Weinbereitung: Seine Rebsorten sind Montepulciano und Sangiovese, die auf den Hgeln des