Grüner Veltliner 'Löss' 2024 Chardonnay met arme bodem van kiezels

met arme bodem van kiezels en leisteen

levendige bubbels

De naam "La Cruus" is dialect voor "het kruis" en verwijst naar de hoogste en meest begeerde bergtoppen in het gebied

letterlijk dagelijks geschonken van je favoriete eetcafé tot gastronomische tempel

‘Fieldblend’ van de oudste (50+ jaar) wijngaarden tegen de Cantabrische bergen aan

Grüner Veltliner 'Löss' 2024 Chardonnay met arme bodem van kiezelsPittig, ananas, rond en sappig zelfs in de neus. Deze wijn blijft exotisch in de mond en wordt vergezeld door zoute componenten (door de lss) en een beetje peper. Evenwichtig, compact en soepel. De naam Grner Veltliner Lss staat voor de bodemsoort van deze wijngaarden. Lss is sediment dat voornamelijk bestaat uit mineralen zoals kwarts en mica en vaak ook kalksteen. De wijn wordt gefermenteerd in roestvrijstalen tanks en rust daarna nog op zijn lies