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En cuisine : quelques gouttes rehaussent un céviche de poisson
Le pamplemousse
trouve ici une expression unique grâce à notre savoir-faire artisanal : récolte à maturité
nous cultivons
l’agriculture biologique est donc une évidence : elle garantit des zestes purs
L'Onctueux Bio - Citron de Menton IGP Pépinière En cuisine : quelques gouttesHistoire & savoir faire Menton, capitale mondiale du citron, la famille Gannac cultive et transforme depuis plus de trente ans des agrumes dexception. Chaque produit raconte une histoire faite de soleil mditerranen, de sols calcaires et dun microclimat doux qui favorisent la maturit lente et la richesse aromatique du Citron de Menton IGP. Fidles une agriculture biologique respectueuse des cycles naturels, nous travaillons le fruit dans son intgralit.
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