Marco Daane - Het bockbierboek Chocolade Van soep tot saus en

Van soep tot saus en van taart tot toet

kan iedereen deze lekkere baksels op tafel zetten

fijnsnijden

Zo helpt ze je om in de keuken te kunnen uitblinken

Van de middag - thee maken

Marco Daane - Het bockbierboek Chocolade Van soep tot saus enNederlands oudste bier Wanneer de bladeren vallen komt het bockbier in de schappen. De etiketten van de brouwers, groot en klein, variren met de beeltenis van een bok en in elke streek vindt wel een bockbierfestival plaats. Maar wat is bockbier eigenlijk? Wanneer is dit bier ontstaan? Hoe is een bier dat zijn oorsprong vindt in het Duitse Einbeck uitgegroeid tot een klassieke Nederlandse bierstijl? Wie kennisneemt van de rijke historie van het