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Der Pago Cachapuz liegt auf 860 m ü
Rebsorten: Gamaret
gepaart mit Aromen von gegartem Apfel und Melone
Traubensorte 100% Tempranillo
Ideal zu Pastagerichten mit Wildragout und Hauptgerichten mit rotem Fleisch
Talia Bio Perricone DOC Sicilia Jahrgang:2024 Der Pago Cachapuz liegt aufProduzent: Tenuta Mokarta, Salemi Traubensorte: Perricone Bemerkungen Die Traubensorte Perricone ist eine autochthone Raritt Siziliens. Nur etwa ein Dutzend Weinproduzenten bemhen sich mit dem Anbau dieser alten Rebsorte in ganz Sizilien. Vielleicht liegt es daran, dass sie sehr anfllig auf die Rebkrankheiten echter und falscher Mehltau ist und daher sehr viel Aufmerksamkeit und Zuwendung verlangt. Bei Mokarta hat und nimmt man sich die Zeit dafr und
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