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aux notes de grillé et de beurre fondu
elles s’adaptent à toutes les occasions
2 à 3 minutes seulement pour garder une viande rosée et fondante
Elle révélera toute sa gourmandise à chaud comme à froid
Ces pièces sont choisies pour leur tendreté naturelle et leur tenue parfaite à la cuisson
Tournedos Filet de Veau (Grenadin) Poids:2 x 175g aux notes de grillé etLe tournedos de veau, aussi appel grenadin, est une pice taille dans le filet, reconnue pour sa tendret et sa finesse. Sans nerf et sans excs de gras, cest un morceau rgulier, facile cuire, qui convient aussi bien aux repas du quotidien quaux occasions spciales. Chaque grenadin est prpar dans notre atelier partir de veaux slectionns pour la qualit de leur viande : une chair claire, souple, au got subtil. Saisi la pole, napp dune sauce ou simplement
US$ 19.90
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