Rivera Lama dei Corvi Chardonnay 2022 Magnum Rosé De druiven voor deze bijzondere

De druiven voor deze bijzondere wijn zijn afkomstig van eigen wijngaarden van het domaine in de Minervois en de Roussillon

wit vlees en geitenkaas

Michel Roland die ook de scepter zwaait bij beroemde Chateau’s zoals Pape Clément en Leoville Poyferré

hinten van tropisch fruit en heerlijk zacht

fruit salade en gebakken desserts

Rivera Lama dei Corvi Chardonnay 2022 Magnum Rosé De druiven voor deze bijzondereRivera wordt gezien als een van de topdomeinen in Apuli. Het familiebedrijf wordt al decennia lang gerund door de familie de Corato. Het domein vindt zijn oorsprong in de DOCG Castel del Monte, gelegen in het noorden van Apuli. Castel del Monte heeft sinds 2001 een DOCG status. Het gebied staat bekend om verfijnde wijnen van veelal lokale druivenrassen als de witte Pampanuto, Bombino Bianco, Fiano, Moscato Reale, en de blauwe druif Bombino Nero.