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Die Gärung erfolgt spontan
Birnen und Zitrusfrüchten
Geschmacksnoten:Grüngelbe Farbe
Die Frucht wirkt saftig und lebhaft
mit einer Maischestandzeit von etwa 7–10 Tagen
pieropan la rocca soave classico doc 2024 Manduria Die Gärung erfolgt spontanLa Rocca ist einer der bekanntesten Cru von Soave und verkrpert die Handschrift von Pieropan sowie den Charakter der Garganega. Die Reben wachsen auf kalkreichen Bden und ergeben einen Wein, der Flle und Eleganz verbindet: goldene Reflexe, Aromen von reifem Steinobst, Mandel und Honig, dazu bemerkenswerte Tiefe und ein langes Reifepotenzial. Das spezielle Mikroklima verleiht ihm Persnlichkeit, einen unverwechselbaren Duft und einzigartige