krachtige wijn met een lange
Hier verbouwen ze grotendeels Riesling en kleinere gaarden aan Weissburgunder
Keurmerk: Bioland – biologisch (Biodynamisch maar nog niet gecertificeerd)
Ondertussen is hij een pionier in de biodynamie in Loire
Proefnotitie: Zeer fruitig (kers)
Saint Joseph 'D86' 2024 - Domaine du Coulet - Matthieu Barret (BD & vin nature) Syrah krachtige wijn met een langeHerkenbaar Saint Joseph n herkenbaar Barret. Donker gekleurd, bosbes, zwarte bes, subtiel kruidig, iets zoethout. Dit is een klassieke Syrah in al haar schoonheid. wat een intensiteit, frisheid, elegantie Holy Joseph! Land streek: Frankrijk Saint Joseph, Noord Rhne Producent: Matthieu Barret Druivensoort(en): 100% Syrah In de wijngaard: Terroir van graniet, klei en slib. Druiven precies rijp geoogst, frisheid first! In de kelder: Spontane fermentatie,