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cioè “formaggio del territorio”
Il risultato è un boccone equilibrato e irresistibile
Spalla Iberica 100% Bellota: oltre 24 mesi
Intero – il peso può variare tra i 5 e i 6 kg
L’autentica spalla di suino
Formaggio Semistagionato di Pecora 3kg Tempranillo cioè “formaggio del territorio”Unit intera 3 kg aprox. Questo pecorino semistagionato spagnolo fatto con latte di pecora, caglio, sale e derivati delluovo. Tanti gli abbinamenti a cui si presta, grazie al suo sapore forte e deciso, elementi che uniti alla consistenza cremosa del formaggio lo rendono ottimo anche in accompagnamento con confetture di frutta o con il miele. Su un tagliere di salumi e formaggi il pecorino spagnolo Queso de oveja curado d quel tocco di originalit e