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Abbinamenti culinari: Il Cannonau INU si abbina perfettamente a piatti di carne rossa
Al profumo rivela note di lamponi
Al palato si evidenziano delle note minerali sostenute da una vivace acidità
Si abbina con una grande varietà di piatti di pesce
Tannini morbidi
Champagne Roederer Cristal Brut 150 CL Annata:2012 Abbinamenti culinari: Il Cannonau INUColore: dorato intenso con riflessi brillanti. Bouquet: intenso con note densamente concentrate di frutta gialla (pesche bianche, mirabelle) e meravigliosi aromi tostati che ricordano le nocciole bruciate e le mandorle. Caratteristiche: note dolci della frutta candita e dagli aromi speziati. Il finale estremamente gustoso si basa su note succose e saline influenzate dal legno. densamente concentrato e allo stesso tempo ha una grande unit aromatica.