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Il nome Spider Steak è dovuto dal reticolo di filamenti di grasso che ricordano la tela di un ragno
LA TARTARE DI PEZZATA ROSSA ITALIANA
RAGU' DI "WAGYULEM"
Il risultato è una carne di altissima qualità
La loro versatilità li rende ideali anche per preparare sandwich e tartine di alto livello
Brasato cotto di "Wagyu LEM" gr.500 ribs-cotte Il nome Spider Steak èWAGYU LEM: LUSSO AL PALATO Wagyu LEM rappresenta la nostra creazione d'eccellenza, un traguardo che ci ha portato sul podio italiano. Questa linea di carne, che trae ispirazione dalla tradizione giapponese, il frutto di una innovativa filosofia di allevamento e alimentazione di Angus selezionati. Il risultato una carne di altissima qualit, caratterizzata da una marezzatura importante. La nostra carne si distingue per il suo equilibrio nutrizionale: