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Essendo un prodotto fresco senza conservanti va consumato entro 7 giorni
secondo le tradizioni più autentiche
diventa sublime su una bruschettina calda dove il grasso gentilmente tenderà a sciogliersi ancor prima del primo morso
Formaggi stagionati: Opta per formaggi stagionati e robusti
ma sono 100% produzione Pucci
Le celebri salsicce stagionate di cinghiale Vacca Grassa Essendo un prodotto fresco senzaLa salsiccia fresca di cinghiale segue la ricetta della nostra salsiccia classica. Disponibili dal 20 ottobre La nostra carne di cinghiale proviene da zone montuose che si estendono dalle creste appenniniche alle colline circostanti, caratterizzate da una grande variet di ambienti, dalle aree pi fredde alle foreste. Questa diversit offre le condizioni ideali per molte specie animali. I cinghiali vivono allo stato brado in questi territori, nutrendosi
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