ma anche con pollame e carni bianche cucinate in modo semplice e non troppo elaborato
il confronto con saporiti brasati o stracotti
Le uve con cui è realizzato sono raccolte nel vigneto di Monte SantUrbano
sosta in acciaio per circa due anni
con un tannino presente ma levigato
veronese igt palazzo della torre 2022 magnum allegrini cassetta di legno 144752 Natale_intenditore ma anche con pollame eRosso rubino scuro, al naso esprime al naso esprime intense note di frutta in confettura, toni speziati e vegetali, richiami di tabacco e di vaniglia. Si tratta di un profilo olfattivo di grande fascino, cui segue un assaggio ricco, complesso, avvolgente. Caldo, caratterizzato da una trama tannica abbastanza definita, chiude con un finale di lunghissima persistenza, sul frutto. Il Palazzo della Torre uno dei vini che hanno reso celebre la produzione