Kamper lamsschouder rollade Beieren Laat het verpakt in alumiumfolie

Laat het verpakt in alumiumfolie ongeveer een kwartiertje rusten

en wordt het vooral in barbecuerestaurants geserveerd

als echte bistro-steak

Bout van Baambrugs Big

Vanwege de leeftijd heeft ook de korst een geheel eigen

Kamper lamsschouder rollade Beieren Laat het verpakt in alumiumfolieKamper lamsschouder, ontbeend, opgerold en opgebonden: klaar om gebraden te worden! De rollade mist het been dat extra smaak aan het vlees geeft, maar daar tegenover staat de handzame vorm die een gelijkmatige garing mogelijk maakt, en die het gebraad goed laat trancheren. Het schoudervlees heeft wat meer vet, bindweefsel en structuur dan boutvlees, en mag dus wat langer gegaard worden. Voedingswaarden 0,000 kJ 0,000 kcal 0,000 g 0,000 g 0,000 g 0,000