Polselli Super Farina Grano Tenero Tipo 00 per Pizza 25kg droog toast en subtiele florale nuances

toast en subtiele florale nuances

● Geschikt voor lange rijstijden die de smaak verdiepen

● Poggio Verrano is gevestigd in de Maremma

- Penne Pesto Rosso

elasticiteit en lange fermentatie

Polselli Super Farina Grano Tenero Tipo 00 per Pizza 25kg droog toast en subtiele florale nuancesProducent Polselli is een van de meest gerespecteerde molens van Itali, gespecialiseerd in hoogwaardige tarwebloem voor pizza. Super is hun professionele 00bloem voor hoge hydratatie en lange rijstijden. Eigenschappen Sterke gluten, hoge elasticiteit, perfecte ovenrijs Ideaal voor professionele pizzabakkers Wwaarde W 300320 Gebruik Pizza tonda, lange rijstijden