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Taranilla de la Varga
La autora entrelaza la historia de su tía Eliana con un análisis de las estructuras excluyentes y prácticas de racialización en el Perú a partir de documentos de archivo
se despierta una mañana y emprende un viaje lleno de sorpresas
El Frente Nacional (1958-1974) fue un acuerdo de cogobierno entre los dos grandes partidos de ese momento
Repetimos una y otra vez los mismos errores cuando disponemos de tecnología suficiente para poder remediarlo
Alquimia vegetal Resistencias al olvido Taranilla de la VargaAlquimia vegetal El nombre Alquimia vegetal surge de la profunda conexin entre la cocina y la naturaleza, donde cada ingrediente representa un regalo de la tierra. En este espacio mgico, la alquimia ocurre cuando los alimentos se transforman en creaciones llenas de sabor, amor y vitalidad. Cada receta en este libro no solo combina ingredientes, sino que tambin honra la importancia de la naturaleza en nuestras vidas y en nuestros platos. La cocina es
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