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Fattoria Casaloste: Das kleine Weingut mit den großen Weinen…
Die rund acht Hektar Rebfläche liegen in Toplagen des Conca d’Oro – dort
seinen zusätzlichen geografischen Einheiten (UGA) und dem Stil der dort produzierten Weine gewidmet ist
Die Fattoria Casaloste liegt an einem etwas tieferen Punkt inmitten der Hügel von Panzano in Chianti
Weinbereitung und Reifung
Poggio al Sole Canaiolo Rosso di Toscana IGT (vorher Trafiore) Jahrgang:2020 Fattoria Casaloste: Das kleine WeingutCanaiolo Rosso di Toscana IGT von Poggio al Sole Ein Rotwein voll blumiger Duftigkeit Neben den anderen sieben Weinen, die sich im Sortiment von Poggio al Sole finden, keltert die Familie Davaz einen IGT mit dem blumigen Namen Trafiore. Und blumig ist dieser Wein im wahrsten Sinne des Wortes, denn Trafiore bedeutet bersetzt so viel wie zwischen den Blten. Mag sein, dass der Name einerseits daher kommt, dass zwischen den Rebstcken auf Poggio al Sole