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con macerazione lunga sulle bucce (circa 20-30 giorni) per garantire massima estrazione aromatica e tannica
il vino riposa per ulteriori 12 mesi in bottiglia prima della commercializzazione
Colore porpora scuro
Abbinamenti culinari:
Denominazione: Champagne AOCProduttore: KrugEdizione: 172ème ÉditionRegione: Champagne
Bellavista Extra Brut Alma "Assemblage 1" DOCG 150 CL Nebbiolo con macerazione lunga sulle bucceBellavista Alma Gran Cuve Extra Brut "Assemblage1" Franciacorta DOCG 150 CL Denominazione: Franciacorta DOCGProduttore: BellavistaRegione: Lombardia, ItaliaVitigni: Chardonnay 88%, Pinot Nero 11%, Pinot Bianco 1%Formato: 75 CLGradazione alcolica: 12. 5% vol Vinificazione: Fermentazione in acciaio inox per la maggior parte delle basi; circa il 35% fermenta e affina in piccole botti di rovere bianco per 7 mesi. Assemblaggio di oltre 70 selezioni di
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