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Il mosto svolge la fermentazione alcolica con macerazione per almeno 20 giorni a temperatura controllata (26 – 28 °C)
ulteriori aggiunte di solfiti e rende i nostri Franciacorta più puri
8 vigne di Pinot Bianco
elementi indispensabili per garantire l'eleganza slanciata e la spinta minerale tipiche di questa firma
leggere note speziate
Chianti Classico DOCG 2022 Carleone 0,75L — Vino Rosso Toscana Sangiovese moselrieslingqta Il mosto svolge la fermentazioneAllesame visivo il Chianti Classico di Tenuta di Carleone mostra una colorazione rosso rubino profondo. Il panorama olfattivo evidenzia freschi sentori di frutti rossi, come il ribes e la ciliegia, seguiti da note di scorza di arancia ed evocativi cenni di sottobosco e liquirizia. Sorso franco e suadente, di notevole freschezza e carattere, caratterizzato da una chiusura saporita e succosa che invita a tornare e ritornare sul calice.
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