Domaine Philippe Alliet - Coteau de Noiré 2023 - Chinon vifs et taillés pour la

vifs et taillés pour la table

Millésime en cours · Vin d’Alsace · Pinot Gris et Riesling · Terroir de Riquewihr sur marnes profondes et sables siliceux · Complantation en biodynamie · Élevage en grands foudres de bois

nèfle et cette délicate note de chèvrefeuille

magnifiquement exposées sur un coteau argilo-calcaire

est devenu une référence majeure de Pézenas

Domaine Philippe Alliet - Coteau de Noiré 2023 - Chinon vifs et taillés pour laDOMAINE PHILIPPE ALLIET CHINON COTEAU DE NOIR 2023 : L'INTENSIT ET L'LGANCE DU PLUS GRAND CABERNET FRANC DE LOIRE La dgustation Le nez, d'une grande concentration, se dploie avec richesse autour des fruits noirs mrs (mre, cassis), rehauss par des touches nobles de graphite, d'pices douces et de violette. En bouche, on est immdiatement sduit par une densit magnifique et une texture soyeuse, typique du travail d'orfvre de Philippe Alliet. Les tanins,