Couteau Japonais Set de 2 | Collection Oishii Angle d’affûtage : 15°–20° réglé

Angle d’affûtage : 15°–20° réglé par aimant interne pour un affûtage constant

pour les amateurs comme pour les passionnés de gastronomie japonaise

trancher et émincer les légumes et herbes

Couteau à Sashimi :

ces deux couteaux incarnent à la fois la tradition japonaise et l’efficacité moderne

Couteau Japonais Set de 2 | Collection Oishii Angle d’affûtage : 15°–20° régléDescription Le set Maison Yamato Santoku & Kiritsuke associe deux couteaux emblmatiques de la tradition japonaise, destins aux passionns de cuisine qui recherchent la fois polyvalence et prestige : Le Santoku () : couteau polyvalent japonais, idal pour trancher, hacher et mincer viandes, poissons et lgumes. Le Kiritsuke () : couteau prestigieux, autrefois rserv aux chefs, reconnaissable sa lame longue et sa pointe droite. Parfait pour trancher