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Emergono nel calice una miriade di profumi che dal frutto vitrano alla viola e alla peonie
E nella primavera successiva viene svolta la fermentazione malolattica
Prima di andare ad affinare in botti di rovere da 40 ettolitri per 12 mesi
Testi storici descrivono questa contrada come uno dei migliori in assoluto per la produzione del Fiano
Le uve provengono da un unico vigneto da cui trae origine anche il nome del vino
Chardonnay Trentino DOC 2024 Casata Monfort Franc Le Maine Emergono nel calice una miriadeCaratteristiche Denominazione: Trentino DOC Annata: 2024 Regione: Trentino Alto Adige Tipologia: Bianco Vitigni: Chardonnay 100% Colore: Giallo paglierino luminoso Profumo: Frutti bianchi, erbe aromatiche Gusto: Sorso fresco, lungo e vibrante Gradazione: 12,5% Temperatura di Servizio: 10 12C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigne allevate a pergola trentina e situate nelle zone collinari di Meano Vinificazione:
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