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cuando su padre compró la primera finca de café
La estación incluye 12 tanques de fermentación estandarizados y 136 camas de secado
luego fueron seleccionadas a mano y solo se dejaron las cerezas más maduras
al estar situada en uno de los pueblos más pintorescos del país
ya que permite una regeneración constante de los tejidos para mantener la planta activa y productiva
Hemavathi. Cafe De India Cacao cuando su padre compró laPerfil Sensorial: ciruela, cereza , uva y azcar moscovada Origen: India Regin: Bababudangiri Proceso: Natural 98h yeast fermentacin Varietal: Hemavathi El productor Ashok Patre es un progresista. Ha viajado mucho y lleno de iniciativa, se ha inspirado en otros lugares para ir ms all de los lmites del cultivo y procesamiento tradicional del caf indio. Los niveles Brix se prueban antes de la cosecha. El procesamiento incluye experimentos naturales,
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