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Perfetto per preparare piatti iconici come il pulled pork
Siete curiosi
Ti proponiamo tre tagli differenti di pollame italiano per farti assaporare la bontà della carne di polli allevati a terra
ricca di sapore e di nutrienti
Salmastro per carni : Prima di grigliare o cuocere carne
COSTATA MOOI MOOI PESO:1,5 Kg Perfetto per preparare piatti iconiciVi presentiamo "Mooi Mooi"! Ancora una volta siamo pronti ad offrirvi un taglio molto saporito. La vacca "Mooi Mooi" di origine olandese di razza Frisona. Questi tagli presentano una marezzatura unica, tipica di questa razza che originaria proprio dei Paesi Bassi. curioso vedere impiegata per la produzione di ottima carne, una razza tutta da latte. La buona presenza di trigliceridi sparsi tra le fibre muscolari, conferiscono morbidezza e sapore
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