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La vinificazione avviene in piccoli contenitori di legno e acciaio con svolgimento parziale della malolattica
dalla vendemmia a mano alla scelta dei legni per l'affinamento del vino
con tannini morbidi
ma confluite in unico vino che affina per oltre 15 mesi in grandi botti di legno
DENOMINAZIONE AOC Alsace Grand Cru
Albone Lambrusco dell'Emilia, Podere Il Saliceto, Emilia-Romagna Dolci La vinificazione avviene in piccoliTIPOLOGIA Vino rosso frizzante secco REGIONE Emilia Romagna (Italia) DENOMINAZIONE IGT Lambrusco dell'Emilia VITIGNI Lambrusco Salamino ALCOOL 12,50% FORMATO Bottiglia 0,75L TEMPERATURA DI SERVIZIO 12 14 STILE Giovane e fruttato OCCASIONI BBQ Grigliata, Cena tra amici, Ospiti a cena, Pranzo in famiglia DESCRIZIONE Lambrusco Albone Podere Il Saliceto un vino frizzante secco ottenuto da uve di Lambrusco Salamino raccolte a mano, che svolge la
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